Kürbis ist eines der nützlichen Lebensmittel zum Füttern eines Babys. Sein Fruchtfleisch kann fast unmittelbar nach der Geburt des Babys in die Ernährung einer stillenden Mutter aufgenommen werden. Viele Leute werfen den Rest der Teile weg, aber sie können helfen, mit einer Reihe von Problemen nach der Geburt fertig zu werden. Berücksichtigen Sie beim Stillen Kürbiskerne.

Eigenschaften von Kürbiskernen

Es gibt einen Mythos, dass Samen die Qualität der Milch verbessern und ihren Fettgehalt erhöhen können. Jüngste Studien haben gezeigt, dass kein Lebensmittel den Fettgehalt beeinflussen kann. Die Qualität der Milch kann jedoch durch die Aufnahme wertvoller Substanzen angepasst werden. Kürbiskerne können dabei helfen..

Für Mütter ist es aus folgenden Gründen nützlich, Samen in das Menü aufzunehmen:

  • Reduzierung des Risikos einer postpartalen Depression. Die Samen enthalten die Aminosäure L-Tryptophan, die im menschlichen Körper in Serotonin und Niacin umgewandelt wird.
  • Kürbiskerne sind reich an Arginin. Im Körper wird diese Aminosäure in Stickoxid umgewandelt, wodurch Sie gegen Bluthochdruck kämpfen können.
  • Hoher Gehalt an Vitamin A und E. Vitamin A ist für die Gesundheit der Haut verantwortlich und Vitamin E stimuliert die Produktion von Muttermilch.
  • Das Vorhandensein von Zink kann die Wahrscheinlichkeit einer Dermatitis beim Neugeborenen verringern.
  • Magnesium schützt das Herz vor Krankheiten und Rhythmusstörungen.
  • Die hohe Menge an Ballaststoffen ermöglicht es Ihnen, den Darm auf natürliche Weise zu reinigen. Dies ist ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel gegen Verstopfung bei gebärenden Frauen, da die Schwächung der Muskeln des Perineums und der Bauchmuskulatur nach der Geburt häufig den Stuhlgang erschwert..
  • Eine kleine Menge Samen vermittelt ein Sättigungsgefühl, es ist ein guter und gesunder Snack während eines langen Spaziergangs mit dem Kinderwagen.

Kürbiskerne enthalten viele einzigartige und nützliche Substanzen für das Immunsystem. Sie sollten in das Menü für die Erkältungsepidemie und in der Herbst-Winter-Periode aufgenommen werden. Darüber hinaus sind die meisten Medikamente während des Stillens kontraindiziert, und das Kürbisprodukt wird zu einem Assistenten bei der Vorbeugung von Erkältungen..

Was kann schaden?

Wir haben herausgefunden, ob es möglich ist, Kürbiskerne für eine stillende Mutter zu essen. Kürbiskerne sollten wegen ihres hohen Nutzens in stillende Frauen aufgenommen werden. Es lohnt sich jedoch, die möglichen Risiken zu berücksichtigen. Diese schließen ein:

  • Kaloriengehalt. Sonnenblumenkerne enthalten 440 Kalorien pro 100 Gramm. Häufiger Konsum von mehr kann zu Gewichtszunahme führen. Wenn wir schwarze Sonnenblumenkerne vergleichen, beträgt ihr Kaloriengehalt 550 Kilokalorien pro 100 Gramm..
  • Das Kürbisprodukt enthält ein Fremdprotein, das bei der Verfolgung allergischer Reaktionen Vorsicht erfordert. Eine Allergie bei einem Baby kann sich in einer Rötung der Haut und einem starken Weinen äußern.
  • Kürbiskerne sind sehr fettig und daher für den Körper schwer aufzunehmen. Dieser Effekt tritt jedoch nur auf, wenn sie übermäßig konsumiert werden..
  • Beim Schälen der Samenhaut mit den Zähnen besteht die Gefahr einer Beschädigung des Zahnschmelzes.

Geröstete Kürbiskerne werden für gv nicht empfohlen. Mit dieser Behandlung gehen alle Vorteile verloren. Sie entwickeln Karzinogene, was das Produkt sehr schädlich macht..

Verbrauchsregeln

Um das Beste aus Kürbiskernen herauszuholen, müssen Sie sie frisch in die Ernährung aufnehmen. Es ist ratsam, die Samen unmittelbar vor dem Essen und nicht vorher zu reinigen. Stillende Mütter müssen auch wissen, dass Kürbiskerne aufgrund der Anpassung des Verdauungssystems des Babys in den ersten drei Wochen unerwünscht sind..

Wenn Sie zum ersten Mal nur 10 bis 14 Gramm pro Tag essen müssen, sind dies ungefähr fünf Kürbiskerne. Es ist besser, sie vor dem Mittagessen zu essen, um die Reaktion des Babys zu verfolgen. Unerwünschte Manifestationen neuer Nahrung bei einem Baby: Magenverstimmung, Hautrötung.

Wenn es keine Nebenwirkungen gibt, können Sie die Menge der verzehrten Samen erhöhen. Die optimale Rate beträgt ein halbes Glas oder weniger. Wenn Sie die Lautstärke erhöhen, können die Vorteile zu Schäden führen. Das Hauptproblem bei übermäßigem Essen ist Verdauungsstörungen.

Um eine Vergiftung zu vermeiden, müssen die gelagerten Samen im Ofen getrocknet und dann für kurze Zeit in warmem Wasser gehalten werden. Diese Methode entfernt den bitteren Geschmack..

Wie man wählt

Das Geschäft bietet Kürbiskerne mit verschiedenen Zusatzstoffen an - Honig, Salz oder Glasur. Bei der Stillzeit wird empfohlen, solche Produkte abzulehnen. Honig ist ein starkes Allergen, und salzige Nahrung während des Stillens ist begrenzt, da der Prozess des Entfernens von Flüssigkeit aus dem Körper gestört ist.

Kürbiskerne werden am besten im Herbst während der Erntezeit gekauft. Ein solches Produkt ist zu dieser Jahreszeit immer auf dem Markt erhältlich. Es ist ratsam, Samen in einer Schale zu kaufen, um Mikroben zu vermeiden. Ladenprodukte werden das ganze Jahr über verkauft, aber manchmal fügen Hersteller ihnen schädliche Substanzen hinzu, um sie länger zu lagern.

Rat! Sie können die Samen aus der Packung überprüfen, indem Sie sie mit Ihren Händen berühren. Wenn sich schmutzige Fingerabdrücke auf den Fingern befinden, hat der Hersteller den Spülschritt vor dem Verkauf übersprungen. Es wird nicht empfohlen, solche Verpackungen zu kaufen, wenn Sie ein Baby füttern..

Kürbiskernrezepte mit Wachen

Beim Füttern ist es besser, rohe Samen in ihrer reinen Form ohne Schale zu verzehren. Es gibt viele Möglichkeiten, sie in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Die Samen werden zu Salaten, Gemüseeintöpfen, mit Brei bestreut und in hausgemachte Kuchen gegeben. Stillende Mütter können aus mehreren gesunden Rezepten wählen.

Kürbiskerne werden bei 180 Grad im Ofen aufbewahrt. Die Garzeit beträgt ca. 20 Minuten. Sie trocknen aus, jetzt können sie als Snack verwendet werden.

Sie können sie in der Mikrowelle trocknen. Die Haltezeit hängt von der Leistung der Mikrowelle ab. Das Garen im Ofen dauert normalerweise etwa fünf bis sieben Minuten.

Rezept zur Steigerung der vorteilhaften Eigenschaften von Milch

Um die Muttermilch mit wertvollen Elementen aufzufüllen, wird die folgende Zubereitungsmethode empfohlen:

  • Kürbiskerne und Walnüsse im Verhältnis 1 zu 1 mischen;
  • Die Mischung wird mit Milch gegossen, die zuvor gekocht und abgekühlt wurde, im Verhältnis 1 zu 3;
  • Bestehen Sie 6 Stunden lang auf einem gesunden Getränk.

Es wird empfohlen, das zubereitete Getränk während des Stillens dreimal täglich mit einem Teelöffel zu trinken..

Maximaler Nutzen in Kürbiskernmilch konzentriert.

  • reife Kürbiskerne werden mit gekochtem Wasser gegossen und über Nacht stehen gelassen;
  • am Morgen wird das Wasser abgelassen und die Samen in einem Sieb gewaschen;
  • Die resultierende Mischung wird in einem Mixer zerkleinert, nachdem dort etwas Wasser (etwa ein Esslöffel) hinzugefügt wurde.
  • Die zerkleinerte Masse wird mit Wasser verdünnt. Ein Glas Samen benötigt drei Gläser Wasser.
  • Wenn Sie wieder einen Mixer verwenden, sollten Sie eine homogene und dicke Flüssigkeit ohne Klumpen erhalten.
  • Drücken Sie die Masse durch ein Käsetuch.

Kürbismilch wird in kleinen Portionen konsumiert und den ganzen Tag über als Getränk verwendet.

Die Vorteile von Kürbiskernen liegen also auf der Hand. Es ist wichtig, sie auswählen und die Reaktion des Babys überwachen zu können. Stillende Mütter sollten auch die Norm nicht vergessen. Zu viel Essen pro Tag kann sehr schädlich sein.

Kürbiskerne in der Ernährung einer stillenden Mutter - Nutzen oder Schaden?

13. Oktober 2016 Hinterlasse einen Kommentar 1.112 Aufrufe

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Kürbiskernzusammensetzung

In diesem Fall werden wir über die Zusammensetzung von Rohsamen sprechen:

  • Fette - 45,5 g;
  • Proteine ​​- 24,5 g;
  • Kohlenhydrate - 13,5 g;
  • Wasser - 8,0 g;
  • Faser - 4,1 g;
  • ungesättigte Säuren.

Darüber hinaus ist das Produkt reich an Vitaminen der Gruppe B sowie an A, C, K und E. Kürbiskerne sind führend im Gehalt an Zink, Eisen, Magnesium und anderen nützlichen Mineralien. Es enthält auch Elemente wie die Aminosäuren Arginin und Glutaminsäure.

Der Kaloriengehalt dieses Produkts beträgt etwa 540 kcal pro 100 g Samen. Deshalb können sie das Hungergefühl sehr schnell stillen - genau wie Sonnenblumenkerne oder Nüsse..

Die Vor- und Nachteile von Kürbiskernen

Kürbiskerne zeichnen sich durch choleretische, entzündungshemmende und milde abführende Wirkungen aus. Regelmäßiges Essen verhindert Angstzustände, Schlaflosigkeit oder Stimmungsschwankungen. Darüber hinaus ist bekannt, dass Samen für Krankheiten wie Osteoporose und Atherosklerose gegessen werden können, und ihre positive Wirkung wird bei der Senkung des schädlichen Cholesterinspiegels im Blut beobachtet..

Nützliche Eigenschaften von Kürbiskernen

Der Schaden dieses Produkts liegt ausschließlich in seinem hohen Kaloriengehalt. Es wird daher nicht empfohlen, Menschen zu missbrauchen, die zu Übergewicht neigen. Bei einer bestimmten Personengruppe kann es zu einer allergischen Reaktion oder Unverträglichkeit des Produkts kommen.

Kürbiskerne in der Ernährung einer stillenden Mutter

Die Ernährung einer stillenden Mutter unterliegt in der Regel gewissen Einschränkungen. Der Grund dafür ist, dass einige Lebensmittel bei einem Baby eine allergische Reaktion auslösen können. Dazu gehören Zitrusfrüchte, einige Gemüsesorten und Beeren. Kürbiskerne können jedoch in die Ernährung einer stillenden Mutter aufgenommen werden. Zunächst muss dieses Produkt jedoch gründlich gebraten werden. In ihrer Zusammensetzung enthalten sie eine große Menge an Ballaststoffen, was zur Normalisierung der Darmmotilität beiträgt.

Geröstete Kürbiskerne

Kürbisöl, das sehr reich an Vitamin A und E ist, ist für den weiblichen Körper in der Zeit nach der Geburt notwendig, und Zink und Kalium gleichen den Hormonspiegel aus.

Darüber hinaus wirken sich Kürbiskerne positiv auf den Nährwert der Muttermilch aus und erhöhen gleichzeitig die Laktation. Die Beobachtungen einer Gruppe von Spezialisten auf dem Gebiet der Ernährung einer stillenden Frau zeigten, dass der Verzehr von gebratenen Kürbiskernen weder bei der Mutter noch beim Baby allergische Reaktionen hervorruft. Es gab auch keine negativen Auswirkungen auf den Darm..

Nutzen und Schaden während der Stillzeit

Unter den besonders nützlichen Eigenschaften möchte ich hervorheben:

  • Anreicherung des Körpers mit allen benötigten Mineralien und Vitaminen;
  • Bereitstellung einer vorteilhaften Wirkung auf die Darmperistaltik;
  • leichte beruhigende Wirkung, die den Hormonspiegel nach der Geburt wieder normalisiert;
  • signifikante Verbesserung des Zustands von Haut, Haaren und Nägeln einer stillenden Mutter;

Wenn wir über den Schaden sprechen, den Kürbiskerne verursachen, dann gibt es in diesem Fall mehrere Nuancen:

Spurenelemente in Kürbiskernen

  • Während der Stillzeit werden Kürbiskerne wie jedes andere Produkt nur dann als nützlich angesehen, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Sie sind daher nicht nur möglich, sondern müssen in die Ernährung einer stillenden Frau eingeführt werden. Um Ihrem Körper zu helfen, reicht es aus, nicht mehr als 70 Gramm dieses Produkts pro Tag einzunehmen..
  • Der Verzehr von rohen Samen kann zu Blähungen führen, die sich wiederum negativ auf das Wohlbefinden Ihres Babys auswirken können..
  • Außergewöhnlich individuelle Reaktion und Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt (tritt in eher seltenen Fällen auf).

Gegenanzeigen bei der Verwendung von Kürbiskernen

Können Kürbiskerne den menschlichen Körper schädigen? Wie sich herausstellte, können sie. Unter Berücksichtigung der zahlreichen Vorteile und nützlichen Eigenschaften dieses Produkts zeichnet sich Kürbis durch eine bestimmte Liste von Kontraindikationen aus. So sind Kürbiskerne, Fruchtfleisch und Saft bei solchen Krankheiten kontraindiziert:

  • Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, da Kürbis von Natur aus alkalisch ist und auch eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen enthält;
  • Diabetes mellitus. Kürbis zeichnet sich durch einen hohen glykämischen Index aus, es besteht jedoch noch kein Konsens über die Vorteile oder Nachteile von Kürbis bei Diabetes. Aus diesem Grund ist es vorzuziehen, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Kürbis in Ihre Ernährung aufnehmen..

Wie man die richtigen Kürbiskerne auswählt

Eine stillende Mutter kann die gewöhnlichsten Samen ohne Zusatzstoffe auswählen. Optionen wie die, die in modernen Supermärkten angeboten werden - mit Glasur, Honig usw. - werden in der Regel als nicht sehr nützlich angesehen und können sich negativ auf den Körper des Kindes auswirken..

Kürbiskerne lassen sich besser im Ofen trocknen als in einer Pfanne.

Eine stillende Mutter sollte sich ausschließlich für natürliche Samen entscheiden, die direkt aus frischem Kürbis gewonnen wurden. Das Produkt wird von Zellstoff gereinigt, gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, getrocknet und dann in einer trockenen Pfanne gebraten. Es wird empfohlen, die Samen bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren zu braten.

Für den Fall, dass es nicht möglich ist, Kürbis für die weitere Extraktion von Samen zu kaufen, wird empfohlen, bereits wärmebehandelte Samen ohne zusätzliche Zusätze zu wählen. In diesem Fall sollte besonderes Augenmerk auf die Zusammensetzung dieses Produkts gelegt werden, die auf der Verpackung des Herstellers zu finden ist..

Es sollte auch beachtet werden, dass bei dem Prozess der industriellen wiederholten Wärmebehandlung der Gehalt an nützlichen Eigenschaften in Samen signifikant verringert wird. Darüber hinaus umfasst der Produktionsprozess die Trocknungsstufe in speziellen Öfen, die die Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit und eine weitere Langzeitlagerung gewährleistet. Dieser Faktor wirkt sich jedoch auch nachteilig auf den Nährstoffgehalt des Produkts aus..

Abschließend möchte ich darauf hinweisen, dass gebratene Kürbiskerne von einer stillenden Mutter nur in Maßen verzehrt werden können. Die korrekte Verwendung dieses Produkts kommt nur zugute. Sie können also jederzeit ein Qualitätsprodukt für sich selbst auswählen, wenn Sie dieses Problem mit voller Verantwortung angehen..

Video: Kürbiskerne im Ofen

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Ist es möglich, Kürbiskerne während des Stillens zu essen und wie sind sie nützlich??

Hallo Leute! Lena Zhabinskaya mit dir! Wir alle sündigen mit Snacks. Aber nur einige bevorzugen Mehl und Fett, andere - saftig und süß, zum Beispiel Obst? und nur der dritte - zu Samen. Sie sind nahrhaft, lecker, machen süchtig und ziehen Menschen an, insbesondere junge Mütter. Aber ist es möglich, Kürbiskerne zu stillen??

Es stellt sich heraus, dass HB-Spezialisten und Kinderärzte in dieser Angelegenheit unterschiedliche Meinungen haben. Wir werden uns im heutigen Artikel mit ihnen befassen..

Über die Vorteile

Kürbiskerne sind ein Vorrat an Nährstoffen, die während des Stillens in den Körper des Babys gelangen. Es geht um:

  • Vitamine A, C, E, D, B1, B3, B6, B9;
  • Spurenelemente - einschließlich: Zink, Eisen, Kupfer, Kalzium, Natrium, Selen, Phosphor, Kalium, Magnesium;
  • sowie pflanzliche Fette (bis zu 50% in Samen), Proteine ​​(bis zu 25%), Ballaststoffe, Kohlenhydrate (bis zu 15%).

Es ist gut für eine stillende Mutter, Kürbiskerne zu essen, weil sie:

  • Verbesserung der Gehirnfunktion und der mentalen Aktivität aufgrund des Vorhandenseins von Zink und Phosphor. Deshalb ist es so wichtig, sie an geschäftigen, stressigen Tagen zu konsumieren.
  • Stärkung des Immunsystems aufgrund des Gehalts an Vitamin C in der Zusammensetzung;
  • Linderung von Depressionen, Linderung von Depressionen und chronischer Müdigkeit, da es sich um natürliche Antidepressiva handelt. Und das nicht nur, weil sie viele Nährstoffe enthalten. Das Schälen der Samen selbst ist beruhigend;
  • Verbesserung des Sehvermögens, das durch Vitamin A erleichtert wird;
  • das Risiko der Entwicklung von Nieren- und Harnwegserkrankungen verhindern;
  • Normalisierung des Blutzuckerspiegels und Verhinderung des Auftretens von Diabetes mellitus, Senkung des Cholesterinspiegels, Entfernung von Toxinen und Schadstoffen, einschließlich Cadmium, Blei;
  • Linderung von Würmern dank des Vorhandenseins von Cucurbetin und nicht nur von Kindern, sondern auch von deren Eltern;
  • das Wachstum von Haaren und Nägeln verbessern, sich aufgrund des Vitamin D-Gehalts positiv auf den Zustand des Skelettsystems auswirken;
  • Beseitigen Sie die Symptome von Übelkeit. Es wird daher empfohlen, sie auf der Straße und auf Bootsfahrten mitzunehmen.
  • Verbesserung der Darmperistaltik, Normalisierung der Arbeit und Vorbeugung von Verstopfung;
  • Reinigen Sie die Leber zum Stillen.
  • den Blutdruck normalisieren, die Entwicklung von Bluthochdruck verhindern;
  • wirken sich positiv auf den Zustand der Gelenke aus, daher wird es für Menschen mit Arthritis empfohlen.

Aufgrund der angereicherten Vitaminzusammensetzung sind Kürbiskerne für die Laktation nützlich. Sie helfen einer jungen Frau, sich schneller zu erholen und ihre Reserven aufzufüllen..

So bedauerlich es auch klingen mag, aber die Meinung, dass Samen einen positiven Effekt auf die Laktation haben und die Milchmenge erhöhen, wird durch die Forschungsergebnisse von Wissenschaftlern nicht gestützt. Demnach kann kein einziges Produkt einen deutlichen Einfluss auf die Menge und den Fettgehalt der Muttermilch haben, während es sie immer mit nützlichen Substanzen anreichern kann, die das Baby für eine normale Entwicklung benötigt..

Was für ein Schaden kann sein

Bei all seinen vorteilhaften Eigenschaften können Kürbiskerne beim Stillen eines Babys schädlich für ihn werden. Auf welche Weise? Urteile selbst.

  • Sie sind unglaublich kalorienreich. Aufgrund der großen Fettmenge beträgt der Kaloriengehalt des Produkts durchschnittlich 440 kcal pro 100 g. Unnötig zu erwähnen, dass dies bestenfalls ein anhaltendes Sättigungsgefühl und im schlimmsten Fall eine schnelle Gewichtszunahme ist.
  • Sie sind ein potenzielles Allergen. Aufgrund des Vorhandenseins von Protein können Kürbiskerne, die während des Stillens verwendet werden, einen Hautausschlag bei Babys verursachen.
  • Sie sind für den Körper schwer zu absorbieren und erhöhen das Verstopfungsrisiko. Der hohe Fettgehalt des Produkts macht es extrem schwer zu verdauen. Kürbiskerne können in großen Mengen Verstopfung verursachen. In diesem Fall müssen sie zwar mindestens 1 kg pro Tag gegessen werden..

Erwähnenswert sind auch die Gefahren von gebratenen Samen mit HS, da diese meist in dieser Form verwendet werden. Aber vergeblich. Stillberater und Kinderärzte sind sich einig, dass jedes Lebensmittel beim Erhitzen mehr Nährstoffe verliert..

Darüber hinaus entwickeln sich in ihnen Karzinogene, die sie von einem gesunden und nützlichen Produkt in ein unglaublich schädliches verwandeln. Versuchen Sie daher, getrocknete Samen zu wählen..

Wann und in welcher Menge kann in die Ernährung aufgenommen werden

Trotz aller heilenden Eigenschaften von Kürbiskernen ist es unerwünscht, sie im ersten Monat nach der Geburt in Ihre Ernährung aufzunehmen. Während dieser Zeit besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Probleme mit dem Verdauungssystem der Krümel auftreten, was durch Koliken und seine Angst belegt wird.

Nach dieser Zeit können Sie versuchen, sie Ihrem Menü hinzuzufügen. Anfangs reichen 10 - 15 Gramm aus, und dies sind ein paar Körner, die morgens gegessen werden. Es ist unbedingt erforderlich, während dieser Zeit den Verzehr anderer unbekannter Lebensmittel zu vermeiden, um eine genaue Vorstellung von der Art der negativen Reaktion zu erhalten, falls diese auftritt. Alarm Mutter sollte: Hautausschlag, Verstopfung, Durchfall, Rötung.

Wenn keine Nebenwirkungen aufgetreten sind, kann der Vorgang nach 2 bis 3 Tagen wiederholt werden, wodurch die Menge der verzehrten Lebensmittel allmählich erhöht wird. Die Hauptsache ist, dass es am Ende 100 Gramm nicht überschreitet. ein Tag, und das ist ein halbes Glas. Andernfalls bringt das Produkt keinen Nutzen mehr, sondern Schaden..

Wie man wählt

Die Ladentheken sind voll mit Verpackungen aller Art und verführen eine junge Mutter. In der Zwischenzeit raten Kinderärzte, sie zumindest zunächst aufzugeben. Schließlich werden die meisten Köstlichkeiten den Verbrauchern zusammen mit Honig, Glasur oder Salz angeboten..

Verlockende Nahrungsergänzungsmittel sind mit düsteren Aussichten behaftet. Honig ist ein ernstes Allergen, Salz ist ein Faktor, der den natürlichen Prozess der Flüssigkeitsentfernung aus dem Körper stört und das Auftreten von Ödemen hervorruft. Glasur ist eine Substanz, die nicht immer nur nützliche Bestandteile enthält.

Die beste Option sind Kürbiskerne in einer Schale, die Sie dann selbst daraus extrahieren können. Dies minimiert das Risiko einer Kontamination und des Eindringens von Mikroben und damit die Entwicklung gefährlicher Krankheiten..

Wenn es keine Möglichkeit gibt, persönlich aus dem Fruchtfleisch zu wählen und Samen zu kochen, können Sie im Laden gekaufte, verpackte nehmen. In diesem Fall ist es äußerst wichtig, auf die Haltbarkeit und Zusammensetzung zu achten. Letzteres sollte keine Zusatzstoffe enthalten.

Vergessen Sie nicht, dass gekaufte Leckereien weniger Nährstoffe enthalten. Wenn sie in der Produktion gebraten werden, verlieren sie einen erheblichen Teil der Vitamine und Spurenelemente und erwerben Karzinogene.

Ein weiterer unangenehmer Moment ist das Trocknen der Samen in Konvektionsöfen, um überschüssige Feuchtigkeit von ihnen zu entfernen. Davon profitieren nur Hersteller, da solche Produkte länger gelagert werden, im Gegenteil Verbraucher. In solchen Samen sind weniger Nährstoffe enthalten, daher sind sie für stillende Mütter weniger nützlich..

Wie man kocht

Vor dem Gebrauch werden die Samen vom Fruchtfleisch geschält, wenn sie mit dem Kürbis geliefert wurden, gewaschen und zum Trocknen auf ein Sieb oder ein Tuch gelegt. Wenn der Prozess der Trennung von der Pulpe schwierig ist, werden sie mehrere Tage in Wasser eingeweicht und dann entfernt und an einem dunklen, trockenen Ort getrocknet. Direkte Sonneneinstrahlung kann ihre wertvollen Eigenschaften zerstören.

Nach allen Vorbereitungen kann das Produkt in eine Pfanne mit starkem Boden gegeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren gebraten werden, bis es weich ist. Ein Zeichen der Bereitschaft ist ein reiches nussiges Aroma. Darüber hinaus lassen sich fertige Samen leicht von der Haut abziehen..

Eine andere Möglichkeit ist, im Ofen zu kochen. Legen Sie dazu die gewaschenen und getrockneten Kürbiskerne auf ein Backblech, das dann in den Ofen gestellt wird. Optimale Temperatur - 160 ° C. Garzeit 12 - 15 Minuten. Beim Braten regelmäßig umrühren..

Und hier ist ein ziemlich originelles Rezept für Liebhaber ungewöhnlichen Geschmacks:

Wenn das Baby erwachsen ist, können Sie versuchen, sich mit Kürbiskernen mit Honig zu verwöhnen. Zu ihrer Herstellung wird das Rohprodukt geschält und zerkleinert. Jetzt ist es an der Zeit, sie mit Nektar zu mischen, mit einer Rate von einem Teil Samen für 2 Teile Honig. Sie können die fertige Delikatesse im Kühlschrank aufbewahren und nicht mehr als 1 TL verwenden. am Tag.

Darüber hinaus können Sie Saucen aus Kürbiskernen herstellen und zu Salaten hinzufügen. Die Hauptsache ist, diese Lebensmittel nicht zu früh in Ihre Ernährung aufzunehmen, da die meisten von ihnen die Verwendung von Knoblauch beinhalten, der den Geschmack und Geruch von Muttermilch verändern kann. Und das sind keine leeren Worte, sondern Bewertungen von jungen Müttern und Kinderärzten.

Das ist alles für mich, und Sie teilen den Artikel auf Ihren Seiten und abonnieren den Blog. Es war Lena Zhabinskaya, tschüss!

Kann Mutter während des Stillens eines Neugeborenen Kürbiskerne essen??

Kürbiskerne haben viele gesundheitliche Vorteile. Neue Mütter fragen sich, ob Kürbiskerne gestillt werden können? Werden sie dem Baby Schaden zufügen? Wir werden darüber im heutigen Artikel sprechen..

Ist es möglich, Kürbiskerne (Garbuz) mit HS zu essen und wozu dienen sie??

Kürbiskerne sind gut für die Gesundheit, aber nur wenige Menschen beschäftigen sich mit der Essenz des Problems und wissen genau, wie sie sich auf den Körper auswirken. Sie werden sowohl für Kinder als auch für Erwachsene empfohlen. Stillen ist keine Ausnahme. Der Wert des Produkts ist nicht nur ein Echo der traditionellen Medizin, wissenschaftliche Studien haben die Vorteile von Kürbiskernen für HS bestätigt. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und anderen biologisch aktiven Substanzen:

  • Fette;
  • Aminosäuren;
  • Cucurbitin;
  • B-Vitamine;
  • Vitamin A;
  • Folsäure;
  • Kalium;
  • Kalzium;
  • Magnesium;
  • Phosphor;
  • Natrium usw..
Kürbiskerne wirken sich positiv auf die Gesundheit einer stillenden Mutter und eines stillenden Kindes aus.

Eine solche Zusammensetzung wirkt sich günstig auf den weiblichen Körper aus, erschöpft durch Schwangerschaft und Geburt. Regelmäßige Anwendung hilft Ihnen, sich schnell zu erholen. Darüber hinaus haben Kürbiskerne die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

  • Normalisierung des Stoffwechsels;
  • Verbesserung der Funktion der Organe des Magen-Darm-Trakts;
  • Wiederauffüllung der Energiereserven des Körpers;
  • Senkung des Blutzuckerspiegels;
  • Verbesserung der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
  • Beseitigung von Toxinen und Toxinen;
  • Verbesserung des Hautzustands;
  • Stärkung der Abwehrmechanismen des Immunsystems;
  • Normalisierung der Hormonspiegel;
  • verbesserte Laktation;
  • Würmer loswerden;
  • Erhöhung des Nährwerts der Muttermilch;
  • Stärkung von Zähnen und Knochengewebe;
  • Normalisierung des Nervensystems usw..

Aufgrund dieser Eigenschaften empfehlen Ärzte Kürbiskerne, die von einer stillenden Frau verzehrt werden. Sie sind nicht nur für die Mutter, sondern auch für das Kind nützlich..

Möglicher Schaden für Frauen während der Stillzeit

Trotz der Tatsache, dass Samen zum Stillen sehr nützlich sind, ist die aktive Zusammensetzung des Kürbisprodukts mit bestimmten Risiken verbunden. Es besteht immer die Gefahr einer individuellen Intoleranz. Wenn Sie nicht wissen, wie Ihr Körper auf ein Produkt reagiert, probieren Sie es in sehr kleinen Mengen aus..

Das Produkt gehört zu Allergenen, daher dürfen Mütter von Allergikern diese nicht essen. Darüber hinaus empfehlen Ärzte die Anwendung im ersten Lebensmonat eines Kindes nicht. Zu den Nebenwirkungen zählen Verstopfung, Blähungen und Bauchschmerzen beim Baby. Stillenden Frauen ist es verboten, rohe Samen zu essen, da das Risiko von Bauchproblemen bei Babys steigt.

Es wird HS nicht empfohlen, nach Gewicht gekaufte Samen zu essen, da die Schale gefährliche Bakterien und pathogene Mikroorganismen enthalten kann. Sie sollten die Verwendung des Produkts auf Frauen beschränken, die zu Übergewicht oder Gewichtsverlust neigen, da das Produkt sehr kalorienreich ist und zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Es wurde beobachtet, dass hohe Mengen an Kürbiskernen in der Nahrung den Geschmack von Muttermilch verändern können.

Übermäßiger Verzehr des Produkts kann zu einer Verschlimmerung von Magengeschwüren führen. Darüber hinaus verursachen Kürbiskerne Salzansammlungen, die die Beweglichkeit der Gelenke beeinträchtigen können..

Regeln für die Verwendung von Kürbiskernen beim Stillen

Die Organe des Magen-Darm-Trakts des Babys bilden sich noch einige Zeit nach der Geburt. Ärzte empfehlen, 3 Monate nach der Geburt keine Kürbiskerne für stillende Frauen zu verwenden. Ein kategorisches Verbot gilt jedoch erst im ersten Lebensmonat, bis sich der Körper des Babys an die Umweltbedingungen anpasst. Im zweiten Monat ist die Verwendung neuer Produkte nicht so gefährlich. Konsultieren Sie jedoch unbedingt einen Arzt.

Es wird nicht empfohlen, zum ersten Mal mehr als 3 Samen zu essen. Die Reaktion auf ein neues Produkt tritt normalerweise am ersten Tag auf, sollte jedoch mehrere Tage lang beobachtet werden, da es Fälle späterer negativer Manifestationen gibt. Die Dosierung kann im Laufe der Zeit erhöht werden. Für eine stillende Frau sollte die maximale Dosis 50 Gramm pro Tag nicht überschreiten, was in mehrere Dosen aufgeteilt werden muss. Sie sollten nicht mehr als 3 Mal pro Woche Kürbiskerne essen.

Die Manifestation einer Reaktion in Ihnen oder Ihrem Baby sollte als Signal dienen, das Produkt für mehrere Monate vollständig aufzugeben. Danach können Sie auf die gleiche Weise beginnen. Der Verzehr von rohem Saatgut wird aufgrund der zunehmenden Gasbildung nicht empfohlen. Eine Wärmebehandlung mit HW ist erforderlich.

In welcher Form können Sie Samen für eine stillende Mutter essen??

Die richtige Nahrungsaufnahme ist entscheidend für das Stillen. Das gleiche Produkt in unterschiedlichen Mengen und bei unterschiedlicher Verarbeitung kann zu völlig entgegengesetzten Reaktionen führen. Dies gilt auch für Kürbiskerne..

Gebraten

Die Wärmebehandlung von Samen ist eine obligatorische Maßnahme für HS. Dies verringert das Risiko der Gasbildung, was besonders wichtig ist, wenn das Baby über Koliken besorgt ist. Darüber hinaus hilft das Braten dabei, pathogene Mikroorganismen zu entfernen, die fast immer auf der Schale vorhanden sind..

Es ist wichtig, die Samen richtig zu braten, um nicht alle Nährstoffe zu zerstören. Verwenden Sie zum Braten eine kleine Menge Öl. Braten Sie besser in einer trockenen Pfanne. Das Braten in Öl ist gesundheitsschädlich, da beim Kochen Karzinogene entstehen und nützliche Substanzen zerstört werden. Stellen Sie die Hitze nicht zu hoch ein, da das Essen leicht brennt. Bewahren Sie Ihre Samen in einem Glas oder Stoffbeutel auf.

Laktation erhöhen

Essen Sie während des Stillens Sonnenblumenkerne erst, nachdem Sie sie leicht geröstet haben. Dieser Kochvorgang erhöht die Menge an Fettsäuren, was zu einer Erhöhung der Muttermilchproduktion führt. Bei Laktationsproblemen ist dies eine wunderbare Eigenschaft. Es sollte jedoch beachtet werden, dass dies bei einem gut etablierten HS eine Hyperlaktation und infolgedessen Stagnation, Mastitis usw. hervorrufen kann..

Kürbismilch

Kürbismilch ist ein beliebtes Getränk in der veganen Ernährung. Es wird für folgende Zwecke verwendet:

  • den Körper reinigen;
  • Prävention von Tumorprozessen;
  • Normalisierung des Verdauungstraktes;
  • Prävention von Anämie;
  • Normalisierung des Nervensystems;
  • Verbesserung der Funktion der Organe des Fortpflanzungssystems usw..

Komposition:

  • Kürbiskerne - 1 Tasse.
  • Wasser - 2 Gläser.

Vorbereitung:

    Geschälte Samen 2 Stunden in Wasser von Raumtemperatur einweichen.

Es ist praktisch, Kürbiskerne sofort in einem Behälter einzuweichen, in dem Sie sie mit einem Mixer mahlen. Mahlen Sie alles mit einem Mixer.

Das Ergebnis des Mahlens von Samen mit einem Stabmixer. Durch Käsetuch oder Sieb passieren. Diese gesunde Kürbismilch kann von Frauen mit Laktoseintoleranz getrunken werden. Ebenso wie stillende Mütter, deren Babys Kuhprotein nicht vertragen.

Der aus Kürbismilch verbleibende Kuchen kann getrocknet und zum Backen verwendet werden, um Getreide und Joghurt zuzusetzen.

Wahl

Es ist am besten, eigene Samen zu essen. Entfernen Sie dazu die Samen vom Kürbis, spülen Sie sie vom Fruchtfleisch ab und trocknen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa eine halbe Stunde lang im Ofen. Wenn Sie keine solche Gelegenheit haben oder sich nicht darum kümmern möchten, können Sie sie im Geschäft kaufen. Wählen Sie verpackte Lebensmittel. Es ist am besten, kein Saatgut vom Markt oder nach Gewicht zu kaufen, da das Risiko besteht, dass sich auf der Schale lebende Krankheitserreger ansammeln.

Es ist besser, die Samen unmittelbar vor dem Gebrauch zu schälen. Auf diese Weise sind sie für die Mutter und das gestillte Baby von größerem Nutzen..

Achten Sie auf den Geruch des Produkts. Es darf kein Schimmel oder feuchter Geruch vorhanden sein, da dies ein Zeichen für verdorbenes Produkt ist. Achten Sie auf das Aussehen der Samen. Flecken, Plaque oder Chips weisen auf eine schlechte Qualität hin. Versuchen Sie besser nicht die Samen im Laden. Aber wenn Sie sich dazu entschließen, denken Sie daran, Bitterkeit und ein unangenehmer Nachgeschmack sind ein schlechtes Zeichen. Diese Samen sollten nicht gekauft werden.

Bewertungen

Kürbiskerne sind meine Liebe. Zum Glück können sie auf GW gegessen werden. Nur sie retten mich seit der Schule vor Sodbrennen. Bis 3 Monate konnte ich es kaum ertragen, wartete darauf, dass der Arzt sich löste. Es ist gut, dass es keine Reaktion gab.

Carolina, 28 Jahre alt

Dies ist eine Art Wundermittel. Es gab so viel Milch von ihnen, dass es für die Kinder der Nachbarn genug gewesen wäre))) Ich liebe es sehr, aber ich musste beim Stillen aufgeben, weil es zu viel Milch gab.

Oh, wenn ich mich an Kürbiskerne erinnere, wird es so schlimm. Sie fütterte immer noch ihre kleinen Brüste und beschloss, die Samen zu nagen. 2 Tage schrie meine Tochter wegen ihres Bauches. Ich dachte, ich würde meinen Verstand verlieren. Natürlich habe ich damals viel gegessen.

Kann eine stillende Mutter Kürbiskerne essen: wann und in welcher Menge??

Die Ernährung einer stillenden Frau sollte ausgewogen und gesund sein, daher sollte die Auswahl der Produkte mit besonderer Sorgfalt getroffen werden. Viele Mütter sind aufgrund der schlechten Gesundheit des Babys gezwungen, die Liste der konsumierten Lebensmittel erheblich einzuschränken. Mit Seeds können Sie das Menü abwechslungsreich gestalten. Experten sagen, dass Kürbiskerne beim Stillen besser als andere bei der Bewältigung von Problemen helfen, die nach der Geburt auftreten..

  • Warum Kürbiskerne gut zum Stillen sind?
  • Warum ist das Produkt gefährlich??
  • Wie man Kürbiskerne richtig isst?
  • Wie man Kürbiskerne wählt?
  • Wie können Sie ein Produkt vorbereiten??

Warum Kürbiskerne gut zum Stillen sind?

Jeder kennt die einzigartigen Eigenschaften von Kürbis. Daher machen sich junge Mütter oft Sorgen über die Frage: Ist ein diätetisches Orangengemüse erlaubt und kann eine stillende Mutter ihre Samen verwenden? Mediziner bejahen dies.

Es ist erwiesen, dass Saatgut zum Stillen, von denen 100 g eine beispiellose Menge an biologisch aktiven Substanzen enthalten, nicht weniger nützlich ist. Sie beinhalten:

  • etwa 20 Aminosäuren (nicht essentiell und unersetzlich);
  • gesättigte und ungesättigte Fette;
  • Vitamine E, A, C, D, K, Gruppe B, Niacin, Lutein, Beta und Alpha-Carotin;
  • Zink, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Kalium, Selen, Mangan, Eisen, Kupfer - Mineralien und Spurenelemente;
  • Curcubutin;
  • Glykoside, Alkaloide.

Wenn Sie dieses Kräuterprodukt in das Menü aufnehmen, wirkt es sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden aus..

Für den weiblichen Körper sind die Vorteile von Kürbiskernen zum Stillen wie folgt:

  • Anreicherung mit Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Wiederherstellung des Körpers nach der Geburt notwendig sind;
  • Stabilisierung des Verdauungstraktes, Verbesserung der Darmperistaltik;
  • Normalisierung von Stoffwechselprozessen, Abnahme der Glukosekonzentration;
  • Beseitigung von Toxinen;
  • Verbesserung des Kreislauf- und Nervensystems;
  • Energieversorgung;
  • Schutz und Erweichung der Haut, Stärkung von Knochen und Zähnen;
  • Stärkung der Blutgefäße, Erhöhung der Immunität und des Hämoglobins;
  • Verbesserung der Stimmung, Linderung von Müdigkeit, Wiederherstellung des Hormonspiegels;
  • Erhöhung des Fettgehalts von Milch;
  • Wiederherstellung der Funktionen des Fortpflanzungssystems;
  • Normalisierung des Schlafes, Hilfe bei Depressionen und Neurosen, häufig in Begleitung einer Frau in der Zeit nach der Geburt.

Zu den Vorteilen von Kürbiskernen gehört auch die Tatsache, dass sie im Gegensatz zu Sonnenblumenkernen, Sesamsamen und anderen hypoallergen und für das Baby praktisch sicher sind..

Wenn Kürbiskerne über die Muttermilch in den Körper eines Neugeborenen gelangen, tragen sie außerdem zur Entwicklung seiner lebenswichtigen Organe und Systeme bei..

Das einzige, woran sich junge Mütter erinnern sollten, ist, dass Kürbiskerne ein kalorienreiches Produkt sind. 100 g enthalten 546 kcal, daher müssen Sie das Maß beachten. Die sichere Dosierung beträgt 35 - 80 g pro Tag.

Warum ist das Produkt gefährlich??

Während der Schwangerschaft und nach der Geburt (insbesondere beim Stillen) ist eine Frau nicht nur für sich selbst, sondern auch für das Kind verantwortlich. Wenn sie sich für die Einführung von Kürbiskernen entscheidet, sollte sie daher die Reaktion des Babys überwachen und sie mit der minimal zulässigen Dosis einführen und schrittweise erhöhen.

Ein pflanzliches Produkt kann in folgenden Fällen schädlich sein:

  • individuelle Unverträglichkeit gegenüber Samen (außerdem kann der mütterliche Körper die darin enthaltenen Substanzen gut aufnehmen, während das Kind mit einer Verschlechterung des Wohlbefindens reagiert und umgekehrt);
  • allergische Reaktion;
  • übermäßiger Verzehr des Produkts, begleitet von Verstopfung, Koliken, Blähungen.

Bei solchen Manifestationen sollten Samen von der Ernährung ausgeschlossen werden..

Denken Sie daran, dass ihre vernünftige und rationale Verwendung dazu beiträgt, die Laktation und Sättigung des Körpers mit Nährstoffen zu erhöhen.

Wie man Kürbiskerne richtig isst?

Kürbiskerne dürfen 1-3 Monate nach der Geburt eines Kindes in das Menü einer stillenden Mutter aufgenommen werden. Das Verdauungssystem eines Neugeborenen ist noch nicht gebildet, daher braucht ein kleiner Körper Zeit, um die Arbeit aller Organe und Systeme zu normalisieren.

Die folgenden hilfreichen Ratschläge von Experten helfen Ihnen, Probleme zu vermeiden:

  • Wählen Sie das Produkt mit besonderer Sorgfalt: Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden im Laden gekaufte Samen häufig mit Chemikalien behandelt.
  • Um eine Vergiftung zu vermeiden, sollten die gelagerten Samen im Ofen leicht getrocknet und dann eine Weile in warmes Wasser gestellt werden.
  • Wasseraufbereitung wirkt sich zerstörerisch auf Inhibitoren aus, die die Aktivität von Enzymen unterdrücken, und wirkt sich günstig auf die Eigenschaften eines Naturprodukts aus;
  • Kürbiskerne nach und nach einführen: Zum ersten Mal nicht mehr als 5-10 Stück essen. besser nach dem Frühstück (es wird nicht empfohlen, sie auf leeren Magen zu verwenden);
  • Entfernen Sie nicht den grünlichen Film, der nützliche Substanzen enthält.
  • Beobachten Sie das Neugeborene 1-2 Tage nach dem ersten Gebrauch: Wenn keine Reaktion auftritt, erhöhen Sie schrittweise die tägliche Dosis;
  • Kürbiskerne nicht überbeanspruchen: 1 Handvoll pro Tag ist genug;
  • Essen Sie keine schädlichen salzigen Samen, da sich das Baby möglicherweise weigert, die Brust zu stillen.

Geröstete Kürbiskerne sind mit gv erlaubt, da die Wärmebehandlung die Milch erhöht. Lassen Sie sich daher nicht von der Verwendung des Produkts mitreißen: Häufiger Gebrauch führt zu Hyperlaktation. Homöopathen empfehlen, Samen in monatlichen Kursen von durchschnittlich 60 g pro Tag zu nehmen und kurze Pausen einzulegen.

Wie man Kürbiskerne wählt?

Moderne Hersteller bieten eine große Auswahl an Produkten an, die mit einer schönen Verpackung versehen sind und eine Vielzahl von Zutaten hinzufügen, um die Aufmerksamkeit der Käufer auf sich zu ziehen.

Eine stillende Mutter sollte die Zusammensetzung des gekauften Pflanzenprodukts sorgfältig untersuchen und natürliche Kürbiskerne ohne Salz, Zucker, Honig und andere zusätzliche Bestandteile bevorzugen.

Die besten Samen sind selbst gekocht. Es wird für Mama nicht schwierig sein, sie von einem Kürbis zu bekommen, zumal das Fruchtfleisch auch für Lebensmittel verwendet werden kann.

Dazu müssen Sie die Samen von der Spreu befreien, gründlich mit fließendem Wasser abspülen und trocknen. Dazu können Sie sie auf einem Tuch oder Sieb auslegen und bei schwacher Hitze in einer Pfanne mit festem Boden trocknen..

Wenn Sie keine solche Gelegenheit haben, wählen Sie die einfachsten gebratenen Samen mit einer minimalen Zusammensetzung. Essen Sie roh (gesünder) oder in Maßen gebraten und ohne Zusatzstoffe.

Wie können Sie ein Produkt vorbereiten??

Die korrekte Verwendung von Kürbiskernen durch eine stillende Mutter ist eine Garantie für eine starke Immunität des Neugeborenen. Die Hauptsache ist, sie richtig zu kochen..

Gebraten

Da geröstete Sonnenblumenkerne erlaubt sind, ist es wichtig, das richtige Röstverfahren einzuhalten. Dies kann auf folgende Arten erfolgen:

  1. Auf einem Backblech ca. 20 Minuten bei 190 ° im Ofen aufbewahren;
  2. in einer Pfanne unter ständigem Rühren etwa eine halbe Stunde braten;
  3. In der Mikrowelle sind die Samen in 5 Minuten fertig.

Laktation erhöhen

Wenn Mama nicht genug Muttermilch hat, steigt die Laktation nach dem Verzehr der auf diese Weise zubereiteten Samen erheblich an: Mischen Sie Kürbiskerne und gehackte Walnüsse zu gleichen Teilen und gießen Sie die Mischung mit gekochter Milch, die auf 60 ° (1: 3) abgekühlt ist, und lassen Sie sie einen halben Tag lang stehen. Trinken Sie 1 TL. dreimal pro Tag.

Kürbismilch

Kürbismilch machen. Dafür:

  1. Füllen Sie die Samen mit Wasser und lassen Sie sie über Nacht stehen.
  2. morgens abtropfen lassen und abspülen;
  3. Mahlen Sie die Samen in einem Mixer mit etwas Wasser.
  4. Flüssigkeit hinzufügen - für 1 Tasse Samen 3 Tassen Wasser;
  5. mit einem Mixer glatt rühren;
  6. Drücken Sie die resultierende Masse durch mehrere Schichten Gaze.

Verbrauchen Sie den ganzen Tag über kleine Portionen.

Ganze oder gemahlene Samen können als Zusatz zu Salaten und fermentierten Milchprodukten verwendet werden.

Bewertungen von Müttern, die aus eigener Erfahrung von den Vorteilen von Kürbiskernen überzeugt sind, zeigen, dass dank ihrer Verwendung Milch aktiver produziert wird, sich der Zustand von Haut und Haaren verbessert und Sodbrennen verschwindet.

Denken Sie an die Hauptsache: Die Einhaltung der Maßnahme und die Überwachung des Zustands der Krümel ist eine Grundvoraussetzung für die Aufnahme von Kürbiskernen in die Ernährung!

Lohnt es sich, während des Stillens Kürbiskerne zu essen?

Aber ist es sicher, Kürbiskerne während des Stillens zu verwenden? Oder vielleicht nützlich? Umgang mit Kinderärzten und HV-Experten.

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Was sind nützlich für die Pflege

Weiße oder geschälte Kürbiskerne sind zu Recht beliebt, da sie eine große Menge biologisch aktiver Substanzen enthalten:

  • Zink - wirkt wohltuend auf Haut und Haar, stärkt das Immunsystem, reguliert den Blutzucker;
  • Kupfer - nimmt an der Hämatopoese teil und hilft, Zellen mit Sauerstoff zu sättigen;
  • Cucurbitin - eine Substanz mit antiparasitärer Wirkung;
  • Öl- und Linolfettsäuren - werden nicht vom Körper synthetisiert, sind jedoch für die Regulierung des Stoffwechsels und des Cholesterinspiegels unerlässlich.
  • Vitamine C, K, B1;
  • Mangan, Magnesium, Phosphor, Eisen usw. - nehmen an wichtigen Prozessen im Körper teil;
  • pflanzliches Protein - leicht verdaulich, hilft bei der Wiederherstellung beschädigter Gewebe, fördert die Arbeit der Immunzellen.

Kürbis oder Sonnenblume?

Die Wahl zwischen schwarzen (Sonnenblumen) und weißen (Kürbis) Samen ist nicht nur eine Frage des persönlichen Geschmacks, insbesondere beim Stillen. Vergleichen wir ihre wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften, und jede Mutter kann selbst eine Schlussfolgerung ziehen:

  • Sonnenblumenkörner enthalten mehr pflanzliches Eiweiß, Phosphor und Vitamine.
  • Schwarze Samen halten den Rekord für die Menge an Selen, während weiße Samen den Gehalt an Zink und Kupfer anführen..
  • Sonnenblume ist aktiver als Kürbis, sammelt Substanzen aus dem Boden. Dies ist wichtig, da Pflanzen heutzutage zunehmend kommerziell mit Chemikalien angebaut werden..
  • Sonnenblumenkerne werden oft gebraten gegessen. Es ist allergischer und schwieriger für den Verdauungstrakt..
  • Weiße Kürbiskerne verändern im Gegensatz zu schwarzen den Geschmack der Muttermilch praktisch nicht.

Wirkung auf die Laktation

Es gibt eine Meinung, dass mit dem regelmäßigen Verzehr verschiedener Samen und Nüsse durch eine stillende Frau der Fettgehalt von Milch zunimmt. Experten halten dies jedoch für unwahrscheinlich. Der Fettgehalt der Muttermilch ist ein individueller Parameter. Und für jede Mutter passt er sich den Bedürfnissen ihres Babys an..

Die Auswirkung der Ernährung auf die Laktation besteht laut Forschern darin, die Qualität der Lebensmittel anzupassen. Mit anderen Worten, die vorteilhaften und schädlichen Eigenschaften von Lebensmitteln werden an die Muttermilch weitergegeben. Es ist jedoch unmöglich, die Zusammensetzung durch Anpassung der Ernährung qualitativ zu ändern..

Was Experten sagen

Kinderärzte und Gastroenterologen stellen fest, dass weiße Samen in seltenen Fällen Allergien auslösen können. In Bezug auf ihre Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt verdienen die Bindungseigenschaften des Produkts Beachtung. Aber niemand hat es eilig, Kürbiskerne für stillende Frauen zu verbieten..

Möglicher Schaden

Die Risiken des Verzehrs von Kürbiskernen sind seltsamerweise mit ihrem angenehmen Geschmack, ihrem hohen Nährwert und dem Fehlen strenger Kontraindikationen verbunden. Dank dessen kann die Mutter mehr essen als sie sollte und ihre Gesundheit und / oder die Gesundheit des Babys schädigen. Warum ist dieses scheinbar harmlose Produkt gefährlich??

  • weiße Samen können allergische Reaktionen hervorrufen (Nüsse und Samen werden nicht umsonst als hochallergene Produkte eingestuft);
  • Fettsäuren und Eiweiß in der Zusammensetzung von Samen führen manchmal zu einer Verletzung des Stuhls beim Baby;
  • Industriell angebaute und verpackte Kürbiskerne können chemisch behandelt werden, schädliche Bestandteile enthalten oder einfach unzureichend rein sein.

Für eine stillende Mutter:

  • Es ist ein kalorienreiches Produkt, das mit zusätzlichen Zentimetern in der Taille und den Hüften droht, die bereits nach der Geburt zu Übergewicht neigen.
  • bei übermäßigem Konsum wird es nicht nur beim Kind, sondern auch bei der Mutter zu Verstopfung kommen;
  • Es ist unerwünscht, ungeschälte Körner zu nagen: Dies wirkt sich negativ auf den Zustand der Schleimhaut in der Mundhöhle, im Zahnfleisch und im Zahnschmelz der Vorderzähne aus.
  • Kürbiskerne zu schnappen ist keine sehr ästhetische und gesunde Angewohnheit.

Richtig essen

Der richtige Verzehr von Samen während des Stillens verringert das Risiko negativer Folgen erheblich.

  1. Vermeiden Sie in den ersten Lebenswochen eines Kindes jegliche Experimente mit Lebensmitteln, einschließlich solcher mit Samen..
  2. Führen Sie morgens ein neues Produkt in Ihre Ernährung ein. Tagsüber lassen sich negative Reaktionen leichter aufspüren und Konsequenzen verhindern..
  3. Beginnen Sie mit einer kleinen Portion - nicht mehr als 20 g.
  4. Nicht mit anderen Lebensmitteln mischen. Essen Sie zwischen den Mahlzeiten weiße Samen.
  5. Roh oder geröstet statt gebraten.
  6. Selbst wenn das Baby gut vertragen wird, überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesportion - 80-100 g.
  7. Reinigen Sie mit Ihren Fingern, nicht mit Ihren Zähnen.
  8. Essen Sie keine Sonnenblumenkerne mit Salz, um eine Belastung der Nieren zu vermeiden. Darüber hinaus kann Salz einen unangenehmen Geschmack in der Muttermilch verursachen..

Wie man wählt

Das nützlichste Produkt ist das, dessen Herkunft Sie sicher sind. Wenn Verwandte oder Freunde auf ihrer Website Kürbis anbauen und frisch geerntete Samen mit Ihnen teilen können, ist dies ideal.

Wenn dies nicht möglich ist, müssen Sie sich mit einem Geschäft oder einem Marktsortiment zufrieden geben. Unsere Empfehlungen helfen Ihnen, bei der Auswahl keine Fehler zu machen.

  1. Nehmen Sie keine geschälten und gerösteten Samen, sie sind von geringem Nutzen.
  2. Wenn Sie Samen aus der Packung nehmen, reiben Sie sie mit Ihren Fingern. Gibt es schmutzige Fußabdrücke? Der Hersteller hat sie vor dem Verpacken nicht richtig gewaschen. Diese sind nicht für eine stillende Mutter geeignet..
  3. Nachdem Sie Kürbiskerne nach Gewicht gekauft haben, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie dann im Ofen.

Ob es während des Stillens Kürbiskerne gibt oder nicht, muss jede Frau selbst entscheiden. Das entscheidende Argument in dieser Angelegenheit bleibt jedoch beim Kind, genauer gesagt, für seine Reaktion auf die Ernährung der Mutter..

Ist es möglich, Samen für eine stillende Mutter zu haben (Sonnenblume, Kürbis, Sesam)??

Wenn man das Wort Sonnenblumenkerne ausspricht, bedeutet dies meistens Sonnenblumenkerne, die jeder probiert oder gegessen hat. Normalerweise werden sie anstelle eines Snacks verwendet, ohne über die Vorteile oder Spurenelemente des Produkts nachzudenken. Und es ist vergebens, dass einige Leute ein solches Produkt, das mit Vitaminen und Aminosäuren gesättigt ist, ignorieren, weil seine verschiedenen Typen den Körper eines Erwachsenen und eines Kindes mit nützlichen Substanzen sättigen können. Während des Stillens denken viele Mütter darüber nach, ob es in dieser Zeit möglich ist, Samen zu essen?

Produktvarianten

Samen werden in verschiedenen Arten und in verschiedenen Zubereitungen verwendet, beispielsweise ist die Verwendung von Granatapfelkernen, Trauben, Kümmel bekannt. Die beliebtesten Typen sind jedoch:

  • Leinsamen - besonders nützlich für Frauen, enthalten Ballaststoffe, Phenole, Linolensäure. Die Vorteile für den weiblichen Körper bestehen darin, das Ausmaß der Krebsentstehung und die antioxidative Wirkung zu verringern, den Hormonspiegel zu stabilisieren und die Aktivität des Magen-Darm-Systems zu normalisieren.
  • Sonnenblume - ihre Verwendung wirkt beruhigend auf eine stillende Mutter, enthält unersetzliches Vitamin A, das an das Baby weitergegeben wird, wirkt sich auch positiv auf Farbe, Zustand der Haut der Mutter aus, stärkt Haare und Nägel;
  • Kürbiskerne sind nicht weniger nützlich, sie haben einen hohen Zinkgehalt, was sich positiv auf das Sehvermögen, die Haare und die Immunität auswirkt. Kürbiskerne verursachen in seltenen Fällen Allergien. In der Volksmedizin werden sie zur Bekämpfung von Würmern eingesetzt und sind für Babys absolut sicher.
  • Sesamsamen sind die sicherste Option für gv, sie sind sowohl für Mutter als auch für Baby nützlich. Sie sind im Diätmenü enthalten, da sie nicht zur Gewichtszunahme beitragen. Sie haben eine gute Wirkung auf den Cholesterinspiegel und helfen auch bei der Reinigung von Blutgefäßen, enthalten Kalzium, das für Zähne, Haare und Knochen notwendig ist. Eine Dosierung von einem Teelöffel wird als tägliche Einnahme angesehen..

Vorteile für das Stillen

Sonnenblumenkerne können nicht nur die Milchproduktion, sondern auch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften beeinflussen. Nützliche Spurenelemente finden sich vor allem in Kürbiskernen und Sonnenblumen, darunter:

  • Protein - die reichsten sind Sonnenblumenkerne als Kürbiskerne - 100 g können bis zu 40% der täglichen Proteinaufnahme einer stillenden Mutter ersetzen. Pflanzliches Protein wird vom Körper gut aufgenommen und stärkt auch das Immunsystem.
  • Fette - die Samen enthalten Ölsäure, Linolsäure, eine ähnliche Konzentration an Fetten kann nur von roten Fischen erhalten werden, weshalb die Verwendung von Körnern mit HV den Zustand des Körpers wieder normalisiert und ihn mit nützlichen Fettsäuren sättigt;
  • Vitamine - die Samen enthalten - Vitamin E (100 g des Produkts ersetzen 30% der Norm pro Tag), B-Vitamine und Kürbiskerne enthalten auch die Vitamine B1, K und C;
  • Mineralien - Durch die Verwendung von Samen während des Stillens füttert die Mutter ihren Körper mit vielen nützlichen Mineralien - Phosphor, Selen, Kupfer, Kalium, Magnesium sind sowohl in Kürbis- als auch in Sonnenblumenkernen enthalten.

Es ist sinnvoller, verschiedene Typen mit HW zu wechseln, da einige mehr Vitamine enthalten, andere jedoch keinen geringeren Zinkgehalt aufweisen, was sich günstig auf Haare, Nägel und Haut einer stillenden Mutter auswirkt.

Gleichzeitig sollten Sie keine gebratenen Samen verwenden, da diese praktisch keine Vitamine und Mineralien enthalten. Sie verdampfen während der Wärmebehandlung buchstäblich. Verwenden Sie ein gesundes Produkt, um maximale Vorteile in natürlicher, frischer oder getrockneter Form zu erzielen..

Welchen Schaden können Samen einer stillenden Mutter zufügen??

Wie Sie wissen, müssen Sie bei allem, was Sie wissen müssen, wann Sie aufhören müssen, einschließlich der Verwendung eines nützlichen Produkts während der Stillzeit. Vermeiden Sie es, den ganzen Tag über Samen zu essen, und ersetzen Sie diese durch ein komplettes Frühstück, Mittagessen oder Dessert. Gesunde Körner sind zu kalorienreich, daher sollte eine stillende Mutter ihr Menü überarbeiten und, um den Körper nicht zu schädigen, nicht mehr als eine kleine Handvoll pro Tag essen. Darüber hinaus ist der Zahnschmelz während des Stillens stark erschöpft, und die Verwendung von Samen wird dieses Problem verschlimmern. In diesem Fall sollten Sie sich nach dem Essen unbedingt die Zähne putzen. Weitere negative Folgen manifestieren sich bei Säuglingen:

  • Allergie, bevor Sie jeden Tag eine nützliche Zutat einnehmen, müssen Sie die Reaktion des Babys überprüfen - essen Sie eine kleine Menge, sehen Sie, ob das Kind einen Hautausschlag am Körper entwickelt, und wenn nicht, wird das Produkt ganz sicher weiter verwendet.
  • Der Verzehr einer großen Menge führt bei einem Neugeborenen zu Darmkoliken. Wenn das Produkt in die Ernährung einer stillenden Mutter aufgenommen wird, sollte daher der Zustand des Babys überwacht werden.
  • Ein Überschuss an Samen im Menü der Mutter beeinflusst häufig den Geschmack der Muttermilch, was anschließend dazu führt, dass das Baby die Brust verweigert.

Regeln für die Verwendung mit Wachen

Wenn eine stillende Mutter die Ernährung während des Fütterns diversifizieren und die Muttermilch mit Vitaminen und Mikroelementen anreichern möchte, können Sie sogar Samen essen, müssen aber sorgfältig verschiedene Regeln beachten:

  • Vor dem Verzehr müssen die Samen einer angemessenen Verarbeitung unterzogen werden. Sie sollten gut gespült werden, um die Schale von schädlichen Partikeln zu befreien.
  • Um negative Folgen für das Baby zu vermeiden, sollten sie schrittweise in das Menü aufgenommen werden, wobei die Reaktion des Babys zu beobachten ist.
  • Es lohnt sich, die Aufnahme von gebratenen Samen zu begrenzen - es gibt frische, getrocknete Samen;
  • Es ist besser, das Produkt in einer ungereinigten, geschälten Form zu kaufen. Es ist nicht bekannt, wie viel auf der Theke gelagert wurde, und während dieser Zeit könnten ihre nützlichen Eigenschaften verschwinden.
  • Es ist sinnvoller, Getreide getrennt von der Hauptmahlzeit zu essen und es als Snack zu verwenden.
  • Gebratene gesalzene Samen - Dies ist die Art von Produkt, die aufgrund von Salz nicht konsumiert werden sollte. Die Feuchtigkeit im Körper bleibt erhalten und es treten Ödeme auf.
  • Sie sollten den Körper nicht mit einer großen Menge Sonnenblumen überladen. Es ist besser, in kleinen Portionen zu essen, aber häufiger.
  • Vor der nächsten Fütterung sollten nach der Entnahme der Samen mindestens 2 Stunden vergehen.
  • Die richtige Aufnahmemenge ist ein Garant für eine gute Gesundheit - verbrauchen Sie zuerst 15 g Samen und dann können Sie die Portion erhöhen. Für eine gesunde stillende Mutter beträgt die empfohlene Tagesdosis 100 g des fertigen Produkts.

Die Hauptschlussfolgerung für eine gesunde Ernährung ist, dass Sie während der Stillzeit Samen essen können. Die Ärzte empfahlen ihre Verwendung, beachteten jedoch die Maßnahme. Die richtige Dosierung, sorgfältige Beobachtung des Kindes und eine Vielzahl gesunder Samen bringen dem Körper von Mutter und Kind mehr Nutzen als Schaden..